名稱:谷物磨粉法的制作方法本發(fā)明與谷物磨粉有關(guān),具體涉及玉米磨粉。谷粒的一般構(gòu)造為有一個(gè)外層的殼,包有麩皮層,其內(nèi)有胚層和胚乳。胚層中有高脂肪含量,磨粉時(shí)必須除去大部分,留下淀粉質(zhì)的胚乳,用以生產(chǎn)成粉。輥磨磨粉法中將谷物從成對(duì)的輥組間通過,輥組間有精確的間隙。通常谷粒從若干不同輥對(duì)中通過,相繼輥對(duì)間的間隙逐漸減小。每一輥對(duì)中的一個(gè)輥的轉(zhuǎn)速大于另一輥,從而在從輥間通過的顆粒上加的是剪力,而不是壓力。一般在谷粉生產(chǎn)中前面的輥對(duì)上有凹槽,后面的是平輥。在玉米面粉和小麥面粉商品生產(chǎn)中,輥磨是有歷史性的方法。任何谷物開始磨粉前,必須將谷粒潤(rùn)濕,以提高谷殼的彈性,使其不易破碎。這種(濕潤(rùn))法可降低谷殼在磨粉作業(yè)中的粉碎,改善胚乳和胚層的分離而減少谷殼碎粒在谷粉中摻雜。潤(rùn)麥一般達(dá)到含水量約為17%。不同類型的谷物有各自不同的特性,對(duì)磨粉需采用什么方法提出特別的條件。一種磨玉米常用的方法是濕磨,將谷粒在含水漿液中研磨,產(chǎn)生淀粉,但也產(chǎn)生各種有價(jià)值的副產(chǎn)品,諸如胚油,浸漬液和一系列的飼料。另一種是干磨法,用低含水量(約不超過20%)的玉米粒,除去一部分胚層和/或一部分麩皮后,放在輥磨中研磨,主要生。
磨粉工具介紹選擇上好的小麥顆粒后,通過精密的機(jī)械研磨及化學(xué)加工,才能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的白面粉。小麥沒有米及大麥的胚乳硬,后兩者外皮軟、容易除去外殼,小麥則外皮堅(jiān)韌而胚乳柔軟。若用碾米方式,不易除去外殼和麩皮,故先要小心剪切堅(jiān)韌的外皮,才能取出柔軟的胚乳,再磨細(xì)制粉。石磨人類的祖先,連殼吞吃麥粒很困難,但很快便知道用兩塊石頭把麥粒搗碎,先后發(fā)明了鞍形石磨、杠桿石磨及盆形石磨,把顆粒壓碎。人們十分辛苦地跪著工作。因動(dòng)作不連貫,磨成的面粉粗糙,還含有麥屑、雜草、碎石。古埃及時(shí)期,更強(qiáng)迫婦女做這種艱辛的工作。其后選用較大塊的石頭作成石磨,例如漏斗形的時(shí)鐘石磨,使生產(chǎn)量大增。公元前一世紀(jì)左右,人們發(fā)明了旋轉(zhuǎn)石磨,即是由兩塊扁平的圓形花崗石制成,石塊上細(xì)致地刻上紋理,一塊固定在下,另一塊石頭在上面自由旋轉(zhuǎn),產(chǎn)生摩擦力把麥粒碾碎,轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)所產(chǎn)生的離心力,把碎片沿放射性紋理向外輸送。可升降石塊以調(diào)校研磨的粗幼度,石上的手推木棒橫插在石磨一旁,可借助牛、馬或者毛驢的力量以減輕人力。此磨使磨粉方法從壓碎轉(zhuǎn)為碾研,被人們使用了十多世紀(jì),今仍有人采用。特別是現(xiàn)在推倡食用天然健康食品,選用石磨磨成的面粉,因沒有除去營(yíng)養(yǎng)。
五谷雜糧養(yǎng)生配方磨粉方法很多,找到適合自己的根據(jù)自己體質(zhì)狀況,合理調(diào)理所需的五谷雜糧養(yǎng)生配方磨粉,常見的五谷雜糧養(yǎng)生配方磨粉都是事先烘焙熟各種五谷雜糧進(jìn)行深加工做到口感味道香濃的五谷雜糧粉,通常我們見過的都是大街上擺攤現(xiàn)磨五谷雜糧養(yǎng)生磨粉,也有以五谷雜糧店現(xiàn)磨五谷雜糧磨粉方法,這樣的熟料五谷雜糧磨粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高適合人群比較廣也利于人體吸收,通過以下五谷雜糧養(yǎng)生配方磨粉都是非常合理的養(yǎng)生磨粉方法。來源:(小岸谷磨坊)一、五谷雜糧養(yǎng)生配方磨粉配方1、健脾開胃食療配方:紅棗、薏米、淮山、蕎麥2、通便排毒食療配方:淮山、黑芝麻、燕麥、蕎麥、糙米、葛根3、補(bǔ)腦益智食療配方:核桃、南瓜籽、黑芝麻、銀杏4、皮膚美白食療配方:麥胚芽、白芷、葡萄籽、燕麥、白茯苓5、瘦身食療配方:、冬瓜粉、魔芋粉、荷葉粉山藥、山楂干五谷雜糧養(yǎng)生配方磨粉配方6、養(yǎng)顏美容食療配方:黑芝麻、杏仁、茯苓、薏米、銀杏、核桃、紅棗、葛根7、腎虛補(bǔ)腎食療配方:枸杞、黑豆、首烏、芡實(shí)、南瓜籽、核桃、黑芝麻8、降血壓、血脂、血糖食療配方:銀杏、蕎麥、糙米、茯苓、黑芝麻、黃豆、核桃9、豐胸食療配方:葡萄籽、木瓜干、黃瓜籽10、清熱祛濕食療。
本發(fā)明涉及物料破碎技術(shù)領(lǐng)域,特別是涉及一種具有干燥和破碎雙重功能并實(shí)現(xiàn)不同物料粒度制備的磨粉系統(tǒng)及方法。背景技術(shù):傳統(tǒng)的物料磨粉設(shè)備對(duì)物料的進(jìn)料水分有一定的需求,物料水分較大,則容易在磨粉設(shè)備內(nèi)粘結(jié),從而影響磨粉設(shè)備的使用效率。此外,現(xiàn)有的磨粉設(shè)備,一臺(tái)設(shè)備難以實(shí)現(xiàn)制備不同粒度要求物料的需求,如工業(yè)分析煤樣粒度需要0.2mm,煤的著火點(diǎn)試驗(yàn)煤樣粒度需要0.15mm,甚連煤塵爆炸煤樣所需粒度0.074mm等。本發(fā)明設(shè)計(jì)的全自動(dòng)干燥磨粉系統(tǒng),可以根據(jù)生產(chǎn)或試驗(yàn)需要,制備不同粒度的物料,且可實(shí)現(xiàn)持續(xù)制樣或不同樣品的連續(xù)制備。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是:為了克服現(xiàn)有物料磨粉設(shè)備存在工作效率低、不能滿足制備不同粒度物料的需求,應(yīng)用本系統(tǒng)多重功能,可解決現(xiàn)有磨粉設(shè)備難以有效利用的問題。本發(fā)明解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種全自動(dòng)干燥磨粉系統(tǒng),所述的全自動(dòng)干燥磨粉系統(tǒng)包括:干燥容器、攪拌器、除濕加熱空氣入口、一級(jí)網(wǎng)篩、破碎系統(tǒng)、磨輥、磨盤、旋風(fēng)分離器、集樣器、排氣口、二級(jí)網(wǎng)曬、噴吹器;干燥容器內(nèi)裝有攪拌器,側(cè)壁安裝有除濕加熱空氣入口,干燥容器底部連接破碎系統(tǒng),所述破碎系統(tǒng)下部。
本發(fā)明涉及五谷雜糧磨粉的自動(dòng)化加工技術(shù)領(lǐng)域,還涉及一種五谷雜糧自動(dòng)化磨粉方法。背景技術(shù):磨粉是通過研磨的方式加工物料。目前,食用五谷雜糧粉的人越來越多,市場(chǎng)上用于五谷雜糧的磨粉機(jī)五花八門種類繁多,、菜市場(chǎng)的五谷雜糧磨粉機(jī)的主要是一種半自動(dòng)磨粉機(jī)。實(shí)用新型“一種五谷雜糧自動(dòng)磨粉機(jī).2)”主要存在以下問題:為了使加工的粉料更細(xì),需要二次加工,則需要手工進(jìn)行二次上料;下料流量靠手工進(jìn)行調(diào)節(jié),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)設(shè)置不夠準(zhǔn)確;磨粉精度靠手工進(jìn)行調(diào)節(jié),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和粉料加工效果手動(dòng)調(diào)節(jié)靜磨板與動(dòng)磨板之間的距離不夠準(zhǔn)確;采用生鐵磨盤,摩擦?xí)a(chǎn)生鐵屑,存在健康隱患;手工清理殘余粉料,浪費(fèi)時(shí)間;高速磨粉產(chǎn)生高溫,損壞粉料的營(yíng)養(yǎng)。市場(chǎng)上常用的五谷雜糧磨粉機(jī)存在以上問題,自動(dòng)化程度較低,磨粉效率低下,且加工的粉料具有健康隱患。為了解決以上問題,本發(fā)明設(shè)計(jì)了一種小型打粉機(jī)器人,采用兩級(jí)自動(dòng)磨粉;采用電動(dòng)球閥進(jìn)行流量自動(dòng)控制,精確控制下料流量;采用步進(jìn)電機(jī)控制靜磨板與動(dòng)磨板之間的距離準(zhǔn)確控制磨粉精度;靜磨板與動(dòng)磨板采用綠砂巖或豆青石,古法磨粉,避免產(chǎn)生鐵屑;增加冷風(fēng)口則高壓冷風(fēng)進(jìn)入磨粉倉自動(dòng)清理磨粉倉內(nèi)壁、靜磨板與。
主料:黑米500g,黑豆500g,黑芝麻200g,玉米片300g,小麥500g,紅豆500g輔料:白砂糖50g步驟:1.將所有原材料洗凈分別用小碗裝好備用,將洗凈的黑豆倒入炒鍋中。2.用小米慢慢炒,水干,豆熟。3.將炒熟的黑豆嘗試一下,看熟了沒有,沒熟繼續(xù)炒,熟了的黑豆表皮有點(diǎn)開裂,黑豆的香味飄滿屋。將熟了的黑豆裝入一個(gè)大空盆當(dāng)中備用。4.將洗凈瀝干水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。5.黑芝麻鼓鼓的,香味飄溢,同樣也嘗試一下看熟了沒有,沒熟繼續(xù)小火炒,熟了可以倒入盆中倒用。6.將洗凈的黑米倒入炒鍋中炒到表面開花,吃一點(diǎn)熟了可以裝入盆中了。7.玉米片放入烤盤送到預(yù)熱好的烤箱中,100度烤20分鐘,可以在炒黑米的時(shí)候進(jìn)行,因?yàn)楹诿子行╇y炒??竞玫挠衩灼艽啵芟?。8.將小麥放入100度的烤箱烤20分鐘后取出放入炒鍋中接著炒。9.炒好的小麥表面焦黃,小麥的香味飄滿屋。10.將洗凈的紅豆放入炒鍋中小火炒制。11.炒好的紅豆顏色成深紅色,很脆。12.將所有的原材料倒入盆中混合均勻,放入磨粉機(jī)中磨粉裝盒。13.磨好的粉很香,早晨當(dāng)早餐吃。
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