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名稱:糯米磨粉裝置的制作方法技術(shù)領(lǐng)域:本實用新型涉及一種用于加工糯米使其變?yōu)榉蹱畹哪シ垩b置。背景技術(shù):糯米粉是人們經(jīng)常使用的食品原料(如速凍食品原料)。在糯米粉加工過程中,需要通過磨粉裝置將糯米磨成粉狀,然后再進行后續(xù)的加工。目前,糯米粉生產(chǎn)企業(yè)廣泛使用以下結(jié)構(gòu)的磨粉裝置位于高處的35個洗米桶圍成圈狀,各個洗米桶的下出料口均采用一個傾斜滑槽通向位于洗米桶下方的一個大磨粉機,大磨粉機的周圍分別通過35個傾斜滑槽分散布置35個小磨粉機,可見,洗米桶與大磨粉機、大磨粉機與小磨粉機之間均需相應的滑槽進行連接,一個洗米桶需要一個大磨粉機、35個小磨粉機與其相配合。磨粉時,當一個洗米桶中的米洗凈后,利用水的沖力和米的自身重量,使得米水混合物通過傾斜滑槽到達大磨粉機,對米進行水磨,初步磨好的糯米粉再通過大磨粉機和小磨粉機之間的35個傾斜滑槽到達小磨粉機進行次水磨。在上述磨粉過程中,由于所有的滑槽傾斜布置,因此,米需要借助水的沖力,有時甚需要借助增壓泵,才能通過相應的滑槽到達相應的磨粉機中;另,要利用多個磨粉機、兩次磨粉,才可完成磨粉過程,降低了糯米粉原有的風味。綜上所述,現(xiàn)有磨粉裝。

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