和干磨糯米粉都是采用糯米為原料加工得到，但是由于其工藝不同，所以造成其性能也有很大的差異。是以糯米為原料，經過洗米、浸泡、粉碎、脫水、干燥、過篩、包裝等工藝制成。在加工的過程中，經過浸泡，淀粉分子跟水分子充分接觸，粉碎的過程中，可以粉的很細，一般過100目篩，而且白度好，同時脫水過程中去掉了部分的米蛋白，這可以使產品更加軟。所以水磨糯米粉的特點是香軟細滑，白度好，光澤度好。干磨糯米粉是以糯米為原料，經過洗米、脫水、干燥、干磨、過篩、包裝等工藝制成。在加工的過程中，由于沒有經過浸泡工序，磨粉的過程中，無法粉碎的很細，一般是過80目篩，而且白度不好，產品比較偏硬。所以干磨糯米粉的特點是偏硬，口感稍差，顏色發(fā)黃，光澤度差。和干磨糯米粉相比，香軟細滑，白度好，光澤度好。做湯團、元宵等中式小吃的話，用水磨糯米粉口感更細膩，更軟糯，更好吃些。如果做稍微粗放些的蒸糕一類的，可以選用干磨糯米粉再加些來調節(jié)粘度，大米粉加得越多，做出來的點心相對來說吃口越硬，易定型。PS：我公司生產的和干磨糯米粉都是采用更加香軟細滑的粳糯米，比市面上出售的價格低廉的采用秈糯米加工出來的糯米粉性能更好，做出來的產品更加受消。

選用優(yōu)質糯米為原料。浸泡：首先將糯米通過升運機提升到浸泡桶內，用清水或自來水浸泡。浸泡包括反沖。水從下而上，將糯米中的雜質、糠片等懸浮物排出，同時浸泡可以使糯米顆粒膨脹，促使顆粒松散、柔軟，以利下道工序的粉碎。一般情況下，浸泡2~3小時即可，如果氣溫偏暖、偏寒，可以適當調節(jié)時間。如夏天因浸泡時間過長，產生發(fā)酵，可采取定時換水，以防變質。在生產中可以用手捻，如能捻成粉末，即說明浸泡時間已達到要求。浸泡不要用熱水，支鏈淀粉本身易溶于水，直鏈淀粉也溶于熱水，以免不必要的損耗。同時水溫超過58℃淀粉要開始糊化。水磨糯米粉粉碎粉碎可以選用金剛砂磨，金剛砂磨要比傳統(tǒng)的石磨優(yōu)越，具有產量高，細度細，一次性研磨出漿基本達到要求，利于工業(yè)化連續(xù)生產。粉碎時要不斷地添加清水，保證漿液固形物在20%左右。漿液要求通過60目篩子，篩上物可以重復進磨粉碎。原料糯米在進磨時；謹防金屬異物夾帶進磨，以免磨片起槽損壞，縮短使用壽命，且影響細度。水磨糯米粉過濾米顆粒比一般淀粉顆粒要細，經過加水粉碎，粒度極小，因此不易沉淀。選用裝料容量大的板框壓濾機，如BAJZ型或XMZ型，該壓濾機裝料容積大，可達0.75立方米以上，每。

與干磨的區(qū)別？水磨和干磨的相同之處：都是糯米磨的，但生產工藝完全不同。產品的口感完全不同。用處不同。不同之處：一、工藝不同。干磨是將糯米在不同類型的粉碎機直接粉碎后得到的粉，粗細不均勻，手摸有小顆粒的，糯米在粉碎過程中，因物料溫度升高，會局部生產高溫，對淀粉和蛋白質以及其長鏈有一定的破壞作用，而使粉質變性。做的產品口感不能與水磨比較。是經過十幾道工藝生產的，是工廠化的，規(guī)模化的，不是小作坊。小編簡單介紹一下今世味食品生產的過程。1.無雜質、純度達到95%以上的糯米先計量進入儲存斗，儲存斗可達30噸糯米，儲存斗的作用是淘米過程均勻的流量與水充分接觸，米淘洗得干凈，避免倒米過程時快時慢有的米都淘洗不到。2.經過淘米機沖選，進入不銹鋼泡米桶，泡米桶有4只，每只泡米桶容糯米4噸浸泡水中。在此還要反沖幾次，但本公司米只是形式的沖一下哦，因為糯米都是本公司加工的，沒有糠粉，更沒稻殼之類，并且都是現(xiàn)加工的，糯米都很新鮮哦。3.在泡米桶浸泡時間夏天4小時，冬天需6-8小時，以手能碾碎為宜。把桶中水放掉，進入砂輪與水一起研磨，潔白的槳水流入槳桶。

高`端`九`年`老`字`號妹`子`質`量`高數(shù)`量`多~：588丶799丶3,,,,,藏獒（英語：TibetanMastiff），又名西藏獒犬，屬獒犬類，是一種體型較大性格兇猛的犬。其毛色多為鐵包金、黃色、黑色（黑色并不是純黑，而是在胸部、四肢略有白毛）等，原產于青藏高原。它氣質剛強，尊貴而高傲，力量強大，動作敏捷矯健，耐力較差，幼犬在成年以前記憶力較差。本品種的典型特征是警覺性高，領地意識極強，對主人極為忠誠，在領地內對陌生人有強烈敵意，善于保護主人及其財物。藏獒有忠心護主的天性，不僅是游牧民族的保護犬，同時也被認定是國、部落首長的護衛(wèi)犬。藏獒體格高大，性格剛毅，力大勇猛，野性尚存。藏獒身長約120厘米，體毛粗硬，豐厚，外層披毛不太長，底毛在寒冷的氣候條件下，則濃密且軟如羊毛，耐寒冷，能在冰雪中安然入睡。而在溫暖的氣候條件下，則非常。護領地，護食物，善攻擊，對陌生人有強烈敵意；雖然對主人極為親熱，但在人類生活區(qū)對公眾構成嚴重威脅。世界兇猛的犬種。

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聽說水磨粉都是有毒的,一般房子用來出租的才刷那種?真的假的啊?-發(fā)貼時間：2011年11月7日昨天和老公去幫一個家里正在裝修朋友幫忙,正好她家正在刷膩子,順口問了下,為啥不用水磨粉,來當內墻白灰,聽朋友說,水磨粉是有毒的,根本不能用,還聽說很多,青島媽媽網建筑用膩子粉和水磨粉的主要成分是什么?好搜問答1個回答-提問時間：2013年6月1日-1答案：膩子是用于填補物體不平整表面的漿狀漆，涂施于底漆或直接涂施于物體上。系由體質顏料，著色顏料及膠粘劑調制的漿體。現(xiàn)在常用的膩子是用108膠，熟膠粉和雙請教水磨、膩子粉和雙飛粉的區(qū)別-裝修家居-廣州媽媽論壇發(fā)貼時間：2012年7月19日不同的裝修公司在扇灰時用的材料好像都有不同,請教水磨粉膩子粉和雙飛粉的區(qū)別是什么?哪一種會比較好?,廣州媽媽論壇請問扇灰用頂好牌水磨粉好過多邦膩子粉嗎?-裝修家居-廣州媽媽發(fā)貼時間：2011年11月13日如題,因為不懂,所以先請教各位大俠~我說用多邦,師傅說多邦不好,他用較好的頂好水磨粉,所以單價也較貴全屋鏟灰扇灰油漆是35元/方,扇灰油漆是25元/方(天花)請問,廣州媽媽扇灰是用水磨粉還是膩子粉好?-裝修家居-廣。