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石磨磨坊配備現(xiàn)代自動化工藝流程，古老工藝重又煥發(fā)生命氣息。全自動石磨磨粉機我公司根據(jù)現(xiàn)代人們追求營養(yǎng)健康，返璞歸真的時尚需求，專門研發(fā)該系列石磨制粉機。石磨面粉不破壞小麥的營養(yǎng)物質(zhì)、磨出來不是碎麩皮，而是成片的麩皮，****保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣磷鐵等各種營養(yǎng)物質(zhì)、特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其他面粉的19倍、它的低速研磨、低溫加工特點保護了小麥的分子機構、保留了面粉的原汁原味、營養(yǎng)價值更高、口感柔韌、麥香濃郁、純正原味、綠色天然、延年益壽、營養(yǎng)健康、對高血壓、糖尿病有一定的緩解作用。從工藝設計看，石磨面粉采用科學勾槽的石質(zhì)磨盤，在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成，它的面粉產(chǎn)量相應也比較低。石磨機轉速20轉/分鐘，溫度45度，并且皮心并重的制粉工藝，使小麥在研磨中的遍數(shù)大為減少，麥胚的香味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)完全保留，它不需要任何添加劑，使面粉的質(zhì)量得到保證；現(xiàn)代鋼磨面粉是采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細磨，皮磨采用排列有序鋼齒輥進行碾壓式的高壓大量取粉，并且磨粉機的運轉速度快、溫度高，。