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導(dǎo)讀:年的歷史,是全球及的專業(yè)米制品制造商。糯米粉適合制作各式糕點(diǎn)和湯圓,用來(lái)做雪梅娘、糯米糍、冰皮月餅、麻糬更是好,很滑,帶Q性,吃起來(lái)很有口感。材料準(zhǔn)備:水磨糯米粉250克,澄粉60克,糖粉60克,色拉油50克,揶蓉少許,豆沙餡適量,水270克。溫馨提示:糯米粉色澤潔白,無(wú)發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象,無(wú)異味;相信買過糯米粉的朋友都知道“三象”牌水磨糯米粉,因?yàn)檫@個(gè)牌子的糯米粉做工精細(xì)粉質(zhì)好,是泰國(guó)初興米粉廠生產(chǎn)的,這家公司有著近80年的歷史,是全球及的專業(yè)米制品制造商。“三象”牌水磨糯米粉因其品質(zhì)而暢銷世界,經(jīng)久不衰,深受各國(guó)消費(fèi)者的信賴與喜愛。這個(gè)牌子的水磨糯米粉以柔軟、韌滑、香糯而著稱。糯米粉適合制作各式糕點(diǎn)和湯圓,用來(lái)做雪梅娘、糯米糍、冰皮月餅、麻糬更是好,很滑,帶Q性,吃起來(lái)很有口感。既然說的那么好吃,那么現(xiàn)在介紹一種用三象牌水磨糯米粉做的美食,方法步驟如下:椰香豆沙糯米滋材料準(zhǔn)備:水磨糯米粉250克,澄粉60克,糖粉60克,色拉油50克,揶蓉少許,豆沙餡適量,水270克。溫馨提示:糯米粉色澤潔白,無(wú)發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象,無(wú)異味;口味嫩滑、細(xì)韌、不磣牙為佳品。做法:1、澄。

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目前來(lái)說,“三象牌”水磨糯米粉在市場(chǎng)是賣得很好的一種糯米粉因其粉質(zhì)細(xì)膩,深受消費(fèi)者的歡迎,那么它的價(jià)格怎樣呢?泰國(guó)進(jìn)口的“三象牌”水磨糯米粉規(guī)格為500克的在京東的價(jià)格在6.5~10元之間,價(jià)格不會(huì)貴,平常家庭可以買的起。喜歡的朋友可以根據(jù)喜好和價(jià)格來(lái)選擇。三象牌”水磨糯米粉的保質(zhì)期長(zhǎng),可達(dá)18個(gè)月。這個(gè)牌子的水磨糯米粉以柔軟、韌滑、香糯而著稱。其選用優(yōu)質(zhì)糯米為原料,經(jīng)過浸泡、粉碎、過濾、烘干等多道工序,成品色澤潔白,口味嫩滑、細(xì)韌、不磣牙。五酒店餐廳使用糯米的牌子是這個(gè),更是餅皮月餅、水晶燒麥、水晶餃子、水晶糕必備材料之一。還可以做糯米糍、雪梅娘、麻糬等甜點(diǎn),很滑,帶Q性,吃起來(lái)佳口感。

長(zhǎng)城餑欏餅是河北秦皇島市區(qū)特色傳統(tǒng)面食之一,是山海關(guān)人人都愛吃的小吃。相傳明朝將領(lǐng)率領(lǐng)以浙江人為主力的戚家軍鎮(zhèn)守山海關(guān),北方粗糧較多,戍邊士兵生活艱苦,因此有人利用每年五月長(zhǎng)城沿線餑欏葉鮮嫩時(shí)機(jī),制成餑欏餅,粗糧細(xì)做,改善生活。

三象牌水磨糯米粉可以做各種風(fēng)味小吃,還具有食療作用,相信很多愛動(dòng)手喜歡美食的朋友們都想用糯米粉做各種美食吃了吧。但是你們知道這個(gè)三象牌水磨糯米粉是怎么做成的嗎?下面我們來(lái)看看制作方法。三象牌水磨糯米粉是糯米研磨而成的粉狀,以柔軟、韌滑、香糯而著稱,制作水磨糯米粉的工藝主要是:糯米浸泡砂磨粉碎過篩壓濾破碎烘干。首先是浸泡,選用優(yōu)質(zhì)糯米為原料。用清水或自來(lái)水浸泡2到3小時(shí),浸泡包括反沖,水從下而上,將糯米中的雜質(zhì)、糠片等懸浮物排出。浸泡可以使糯米顆粒膨脹,促使顆粒松散、柔軟。然后粉碎,粉碎可以選用金剛砂磨,粉碎時(shí)要不斷地添加清水,保證漿液固形物在20%左右。漿液要求通過60目篩子,篩上物可以重復(fù)進(jìn)磨粉碎。原料糯米在進(jìn)磨時(shí);謹(jǐn)防金屬異物夾帶進(jìn)磨,以免磨片起槽損壞,縮短使用壽命,且影響細(xì)度。過濾,米淀粉顆粒比一般淀粉顆粒要細(xì),經(jīng)過加水粉碎,粒度極小,因此不易沉淀。選用裝料容量大的板框壓濾機(jī)過濾效率會(huì)很高。烘干,糯米漿液通過壓濾脫水,形成濾餅,然后必需通過烘干,才能保存。采用氣流干燥器,在干燥過程中糯米粉顆粒懸浮于熱氣流中,濕粉一經(jīng)接解,立即產(chǎn)生熱傳遞和水分蒸發(fā),其干燥時(shí)間只需1秒鐘左右。此時(shí)水。

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