◆營養(yǎng)價值石榴形狀如瘤，皮內(nèi)有子，秋季果實成熟時采收食用，其口味大致有酸、甜兩種。鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶，十分惹人喜愛，石榴鮮食味甜微酸，加工制成飲料也清涼可口。石榴不但營養(yǎng)豐富，而且還形色美艷。晉人潘岳在《安石榴賦》中寫道“榴者，天下之奇樹，九洲之名果，”“繽紛磊落，垂光耀質(zhì)，滋味浸液，馨香流溢”。把石榴的色、香、味、形寫得百媚千嬌，令人垂涎欲滴。石榴在我國載培歷史悠久，目前大約有70多個品種，分為觀賞和食用兩大類。石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析，石榴果實中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實以鮮吃為主，也可制成上等飲料。另外，石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐构谛牟⌒牟?、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物。

炮制去皮曬干性味酸、甘，溫、潤。功能與主治主治培根寒癥，胃寒癥及一切胃病。用法與用量5～12g。貯藏置通風(fēng)干燥處。生藥性狀本品為具棱角的小顆粒，一端較大，有時由多數(shù)種子粘連成塊狀。外種皮干縮于種子表面，黃紅色暗褐色，具粘性，味甜。內(nèi)種皮亞骨質(zhì)，淡紅棕色，質(zhì)較硬。種仁乳白色，子葉重疊卷曲。氣微,味酸、甜。藥用價值石榴的藥用價值。石榴為石榴科植物石榴的果實。產(chǎn)我國大部地區(qū)。以個大、色紅黃、味甜酸者為佳。榴者，天下之奇樹，九洲之名果，華實并麗，滋味亦殊。商秋受氣，收華斂實，千房同蒂，千子如一。繽紛磊落，垂光耀質(zhì)，滋味浸液，馨香流溢。這是晉代淵岳《安石榴賦》中的一段文字。它以生花妙筆，把石榴花果的生姿生態(tài)，色味香形寫得千媚百態(tài)，美不勝收。信息圖片。

石榴粉功效：瘦臉、瘦身。適時適量地石榴粉沖飲，可以促進(jìn)胃腸的吸收作用，增進(jìn)食欲，有助消化和興奮神經(jīng)，促進(jìn)人體的新陳代謝，維護(hù)肌體的正常組織和預(yù)防由于維生素缺乏而引起的各種疾病。同時石榴還具有可觀的藥用保健價值，有清熱解毒、健胃潤肺的功效，對食欲不振、消化不良有療效，并有收斂和生津的作用。石榴粉禁忌：無佳飲花草茶特色—[上品飲茶,飲花!男人品茶,女人飲花!]—飲出靚麗,飲出健康,飲出品味,飲出時尚1.品種齊全：散裝花草茶、復(fù)方花草茶、美容瘦身花草粉、保健枕……近200多個花草茶品種，應(yīng)有盡有。2:品質(zhì)優(yōu)良：綠色、天然、無色素。3:獨特配方：美容養(yǎng)顏、減肥瘦身、調(diào)經(jīng)止痛、祛痘淡斑營養(yǎng)分析1.廣譜抗菌：石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用強(qiáng)，石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒；2.收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄。

石榴所謂是全身是寶，不僅果實能吃，石榴皮及石榴籽都可以吃，而且對人體大有好處，但是很多人常常會把石榴籽吐出來，其實，適當(dāng)吃些石榴籽也是大有好處的，那么到底石榴籽能吃嗎?這是很多人比較關(guān)心的問題，接下來來了解一下吧。到底石榴籽能吃嗎?大多數(shù)人都提倡在吃石榴的時候?qū)⒆岩黄鸾浪橐院笸庖黄鹜滔?，因為石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質(zhì)等強(qiáng)抗氧化劑，有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等功效，另外，有中醫(yī)食療方提出可在食用石榴之時連籽吞下，有助于治療口舌生瘡和口腔潰瘍，還可以達(dá)到消食的目的，治療消化不良。精彩內(nèi)容，盡在百度攻略：http://但并不是吃石榴一定要吞籽，網(wǎng)友可以根據(jù)自己的愛好進(jìn)行選擇，尤其應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的腸胃情況來判斷。如果自己不喜歡石榴籽的口感，不想吃籽也沒有損失，不必強(qiáng)迫自己吃籽。腸胃消化能力原本弱的網(wǎng)友更應(yīng)注意，不可一味迷信石榴籽的消食效果，如果不顧自己的實際狀況吃下大量石榴籽，不但沒有消食的作用，反而可能加重胃部負(fù)擔(dān)，甚石榴籽可能怎么吃進(jìn)去怎么拉出來，這樣吃石榴實在沒有必要。如果舍不得石榴籽中的營養(yǎng)物質(zhì)，消費(fèi)者可選擇將石榴放入榨汁機(jī)中，連籽一起榨石榴汁飲用，這樣無論從口。