手工現(xiàn)做的米粉片切成條狀后，做出一碗香香的米粉。手工現(xiàn)做的米粉片切成條狀后，做出一碗香香的米粉。記者彭紅霞磨米漿、燙米面皮子，都是兒時(shí)的回憶一碗手工石磨粉吃出老味道有多久沒(méi)見過(guò)這種米面皮子了？老手藝??！實(shí)在太親切了！近日，市民肖先生在朋友圈發(fā)出感慨，說(shuō)消失已久的石磨粉在恒大影城附近重現(xiàn)，這種靠石磨磨出米漿，然后上蒸籠燙出的米面皮子，讓他回憶起了鄉(xiāng)下的老家，回憶起了母親的手藝，回憶起了那吃不飽飯的童年。瀏陽(yáng)日?qǐng)?bào)記者張玲石磨米粉重現(xiàn)江湖昨日，記者來(lái)到肖先生指引的地方，這是一家新開不久的面鋪，面店一角，老板娘正在燙米面皮子，一塊塊透明粉皮懸掛在竹竿上，熱氣騰騰。顧客們興致勃勃看著，不停拍著照留作紀(jì)念。近兩年，為迎合居民懷舊情懷，瀏陽(yáng)商家還原了不少老舊食品，如花片、人參米、馬尾酥等等，做米面皮子的面店也冒出了好多家，但基本都還原了燙粉皮的程序，磨米漿的部分則暫無(wú)人挑戰(zhàn)。而眼前這個(gè)角落，兩塊洗衣盆那么大的磨石擺放在一起，嗚嗚響著，正旋轉(zhuǎn)著作業(yè)，白色米漿從磨石中間不停流淌下來(lái)，很快裝滿了小半桶。老板娘麻利地拿著長(zhǎng)把勺子舀起一小勺倒入圓形鋁盆中，隨后放入旁邊的蒸鍋中。等打開蒸鍋時(shí)，一陣陣熱氣騰空而。

初中作文頻道。鄉(xiāng)村的空氣總是那么清新，總是混合著泥土和小草的味道；鄉(xiāng)村的鳥叫聲總是那么清脆，總是夾雜著快樂(lè)和幸福；鄉(xiāng)村的人總是那么爽朗，總是做好自己份內(nèi)的事，總是那么可愛。前幾天，我們一家人回到我外婆家，三個(gè)小時(shí)的路程總是讓人昏昏欲睡，提不起精神?；氐接?，我和弟弟吵著要下車，因?yàn)槲覀兂杂嗟氖シ?，這可是我們那里的特色，我們一家人各吃了一碗，繼續(xù)向外婆家出發(fā)了。十分鐘后，我們到村口了，迎接我們的，肯定是二舅家的那條狗的叫聲（村口離家很近），剛進(jìn)家門，那條黑狗狗記著往身上跳，它很乖，不咬熟人，因?yàn)槲覀兘?jīng)?；厝ィ晕覀兠看蝸?lái)它都很興奮。進(jìn)到家里，只有外婆在，她正在喂蘇鵬吃粥；蘇鵬是個(gè)六個(gè)月大的男孩，他應(yīng)該叫我表姑。見到我們來(lái)，外婆很高興，連忙抱著孩子站了起來(lái)，說(shuō)：“你們來(lái)啦，等你們好久了”。外婆和爸媽寒噓問(wèn)暖了一邊，我問(wèn)外婆：“外婆，其他人呢？”“哦，其他人都去鐮禾了，現(xiàn)在也差不多回來(lái)了吧?！蔽覐耐馄攀种斜鹛K鵬，他很可愛，圓嘟嘟的臉，水靈靈的眼睛，嘴邊還留著口水，一臉無(wú)辜地看著我，我也望著他，他好像很興奮似的，直揮動(dòng)著小手，我抱著他，他竟然不哭不鬧，我外婆說(shuō)要是不熟的人抱他。

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石磨粉米粉的一種。講大米用水浸泡后，用手工的石磨工藝將其磨成漿，再倒入紗布的蒸籠中蒸熟，切成5mm-30mm不等的寬度的長(zhǎng)條即成石磨粉。石磨粉用漏勺放入開水灼水后，倒入碗中，加入骨頭熬制的高湯，再加入喜歡的調(diào)料，如蔥花，香菜，豬肉，牛肉，牛巴，肉丸，叉燒等，即可上桌。石磨粉因其原始的制作方法，口味清淡，營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是維生素E是其他一般粉的許多倍。

石磨粉米粉的一種。講大米用水浸泡后，用手工的石磨工藝將其磨成漿，再倒入紗布的蒸籠中蒸熟，切成5mm-30mm不等的寬度的長(zhǎng)條即成石磨粉。石磨粉用漏勺放入開水灼水后，倒入碗中，加入骨頭熬制的高湯，再加入喜歡的調(diào)料，如蔥花，香菜，豬肉，牛肉，牛巴，肉丸，叉燒等，即可上桌。石磨粉因其原始的制作方法，口味清淡，營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是維生素E是其他一般粉的許多倍。

>>您當(dāng)前位置：>>石斛如何自己磨粉,石斛粉的正確吃法作者：時(shí)間：:51石斛是一種比較熱門的養(yǎng)生藥材，很多人喜歡拿鐵皮石斛搭配西洋參、五谷雜糧等一起磨粉吃。但是曬干的石斛質(zhì)地堅(jiān)硬，自己磨粉可不是一件容易的事，小編來(lái)教你如何在家里磨石斛粉吧。磨粉石斛的選用磨粉的石斛必須是干品，手工加工而成的楓斗需要很高的人工費(fèi)用，每斤楓斗加工費(fèi)用在100左右，所以買楓斗磨粉是很不劃算的。磨粉的石斛可以選用鐵皮石斛切片及鐵皮石斛烤條。這兩個(gè)都屬于批量加工的干品，相對(duì)于楓斗要便宜。為什么不用鮮條，自己曬干后磨粉呢？這是因?yàn)槭r條在放置的過(guò)程中鐵皮石斛會(huì)損失水分，養(yǎng)分也會(huì)逐漸氧化流失，一般曬干的石斛口感差，殘?jiān)?。石斛粉磨粉的器材如果是家用或商用的小鋼磨石斛粉是很難的，首先要將干石斛切斷，然后放進(jìn)小鋼磨粉碎1-2分鐘后開蓋散發(fā)溫度及水汽，稍后進(jìn)行再次粉碎。如果有臨近的中藥鋪，拿到藥鋪用他們的機(jī)子打是的，一般不會(huì)收錢的。石斛磨粉的方法精選干鐵皮石斛經(jīng)專業(yè)清洗后低溫滅菌將鐵皮石斛破膜、破壁后粉碎30,000目的細(xì)小顆粒全程常溫制作，常溫生服，避免高溫破壞鐵皮石斛有效成分。有效去除鐵皮石斛中近30%的。