小麥制粉特性是指小麥在制粉過程中表現(xiàn)的研磨、篩理特性和研磨后所得的面粉質(zhì)量和出粉率,其中面粉質(zhì)量主要包括濕面筋含量、灰分、色澤等級,以及面粉的烘焙和蒸煮品質(zhì)?，F(xiàn)在各國谷物研究實(shí)驗(yàn)室都采用實(shí)驗(yàn)制粉試磨小麥樣品,以了解其制粉特性,從而指導(dǎo)粉廠生產(chǎn),為評價(jià)小麥品質(zhì)提供重要的依據(jù)。實(shí)驗(yàn)制粉是利用小型實(shí)驗(yàn)?zāi)ピ趯?shí)驗(yàn)室進(jìn)行的一種制粉過程,對所磨面粉的理化、面團(tuán)及終端食品品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行測定,以評價(jià)小麥原料品質(zhì)。同時(shí),通過實(shí)驗(yàn)制粉還能夠獲得待加工小麥的制粉特性,為商業(yè)制粉提供工藝信息。1實(shí)驗(yàn)設(shè)備實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)是實(shí)驗(yàn)室制粉的主要裝置,包括了各種磨粉步驟,是商業(yè)制粉廠制粉車間的縮影。目前國內(nèi)外制粉實(shí)驗(yàn)室常用的自動(dòng)實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)是MLU-202型布勒自動(dòng)實(shí)驗(yàn)?zāi)?。該?shí)驗(yàn)?zāi)ニ脴悠妨枯^大,一般在1000g以上,包括6個(gè)研磨段和相應(yīng)的篩理部分,可得3種皮磨粉、3種心磨粉、粗麩和細(xì)麩等8種物料,出粉率在75/左右,小麥樣品和中間物料均采用氣力輸送。其工藝流程見圖1。2。.(本文共3頁)權(quán)威出處：。

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深圳市創(chuàng)美實(shí)業(yè)專業(yè)研制VOLAB品牌實(shí)驗(yàn)室家具，為醫(yī)院檢驗(yàn)科、微生物實(shí)驗(yàn)室、食品檢測實(shí)驗(yàn)室、石油化工化驗(yàn)室提供實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方案、實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)室裝修設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)圖、實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)系統(tǒng)改造工程一站式服務(wù)。云南藥品檢驗(yàn)所實(shí)驗(yàn)室裝修實(shí)驗(yàn)室安全注意事項(xiàng)：1.實(shí)驗(yàn)室的所有實(shí)驗(yàn)人員都必須進(jìn)行安全。

名稱：實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)的制作方法技術(shù)領(lǐng)域：本實(shí)用新型涉及一種糧食加工機(jī)械，特別是涉及一種小麥加工實(shí)驗(yàn)機(jī)械，即實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)。技術(shù)背景實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)械，是綜合研究分析評價(jià)小麥制粉品質(zhì)性狀的主要實(shí)驗(yàn)設(shè)備，對于大中型面粉加工企業(yè)，特別是專用面粉廠，是必不可少的機(jī)械設(shè)備。實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)械在我國出現(xiàn)較晚，使用大約在上世紀(jì)九十年代，用量較少，主要使用于專業(yè)科研單位實(shí)驗(yàn)室，多為破碎研磨系統(tǒng)與篩理系統(tǒng)分離形式，使用非常麻煩，使用中需人工來回轉(zhuǎn)換研磨及篩理，方便性較差，所以一般制粉企業(yè)基本未采用。隨著社會的發(fā)展和人民生活水平提高，對各種專用面粉及面粉質(zhì)量提出了新的要求，專業(yè)實(shí)驗(yàn)室尤其各大中型商業(yè)面粉企業(yè)對實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)械需求日益強(qiáng)烈。但目前國內(nèi)申請人而言尚未發(fā)現(xiàn)較完善的生產(chǎn)企業(yè)。進(jìn)口設(shè)備，例如瑞士布勒公司的實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)械價(jià)格昂貴，且設(shè)計(jì)較繁瑣復(fù)雜，安裝維修較困難，國內(nèi)企業(yè)難以接受。實(shí)用新型內(nèi)容:本實(shí)用新型的目的在于克服國外類似機(jī)械的不足，填補(bǔ)國內(nèi)尚未完善的實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)械的空白，而提供一種新型實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)械，即實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的一種實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)，由風(fēng)運(yùn)提升機(jī)構(gòu)、進(jìn)料機(jī)構(gòu)、皮磨機(jī)構(gòu)、心磨機(jī)構(gòu)、篩體機(jī)構(gòu)、物。