禪食《增一阿含經(jīng)》以“禪悅食”(禪食)為五種出世間食之一,《維摩經(jīng)》卷一云:“禪悅以為食?!币庵^由禪定所得的喜樂能提供滋養(yǎng)人的食糧,使人身心健康幸福,是一種精神營養(yǎng)品。禪食原是歷來寺院里的傳統(tǒng),規(guī)定一眾按照某些符合靈修的方式和態(tài)度去吃每一餐。食物回歸自然----吃得簡單(佐料數(shù)目少、烹調(diào)法簡單、只有一飯一湯一茶),吃得清淡(盡量減少調(diào)味),吃得天然(盡量不用加工食品,盡量選用有機產(chǎn)品)。凡是可以生吃的都生吃,盡可能保存食物的原狀原味。進入狀態(tài)----在開始進食之前,做好身心靈各層面的準備工夫——生理方面,除了洗手之外,還做簡單的腹部按摩,好通知負責消化的器官機能全面動工;情緒方面,清除一切擔憂、煩惱、仇怨、悲痛、恐懼等等負性意念及思想;靈性方面,恢復與上天的溝通,盡量體驗自己存在的感覺。于是,我們得以用理想的狀態(tài)來吃,保證消化吸收得,而且愉快滿足。布置環(huán)境----吃什么固然重要,用什么態(tài)度吃更重要,在怎么樣的環(huán)境之中吃一樣重要。我們盡量令飯廳幽雅舒適、安寧寂靜、光線柔和,播出有意境又令人心神提升的音樂,有時甚現(xiàn)場奏樂。食不言----禁語是禪食的一個主要成分:開口發(fā)言或聽別人。
燕之坊益元八寶粉中的“八寶”,是紅棗、小紅豆、核桃仁、黑芝麻、枸杞、燕麥、山藥、蘋果干八種原料,其中淮山、枸杞、黑芝麻是衛(wèi)計委公布的藥食同源物品。它們富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白和鈣,經(jīng)燕之坊采用引自韓國的設(shè)備精細研磨成粉,溫烘焙熟化,粉質(zhì)細膩、直接沖調(diào)即可食用,濃香可口,谷香四溢。燕之坊益元八寶粉作為營養(yǎng)早餐粉的開創(chuàng)者,以方便營養(yǎng)快捷的特性成為早餐的必備品。其營養(yǎng)均衡,微酸適口,健脾開胃,幫助消化,易于吸收,是健脾養(yǎng)胃的好幫手。
健康之道,養(yǎng)生為先,養(yǎng)生之道,五谷為先,五谷為養(yǎng),五谷為生,五谷為本中華醫(yī)學一向?qū)⑽骞入s糧作為膳食的基礎(chǔ),早在養(yǎng)生圣經(jīng)《黃帝內(nèi)經(jīng).素問》中提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”的飲食調(diào)養(yǎng)的原則,同時也說明了五谷雜糧在飲食中的主導地位,即“五谷”是飲食與養(yǎng)生的根本,中醫(yī)素有五谷養(yǎng)五臟的說法?!吨芏Y》記載,當時宮廷食醫(yī)(營養(yǎng)師)為皇上配餐以六食(稻、黍、稷、梁、麥、瓜)為主,注重保健養(yǎng)生,合理搭配營養(yǎng)。在《本草綱目》中記載谷類有33種,豆類有14種,總共47種之多?!侗静菥V目》對谷物的營養(yǎng)價值和功效也推崇備。聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦的健康飲食結(jié)構(gòu)中,谷物的比例也超過60%,是健康的基礎(chǔ)。明確指出要遵從“食物多樣,谷類為主”的原則。以五谷雜糧為主,搭配適量的蔬菜和一定量的肉食的膳食結(jié)構(gòu)是科學、合理的選擇。五谷雜糧是每日飲食的基礎(chǔ),也是預防疾病產(chǎn)生的根本。五谷雜糧有健腦益智、美容養(yǎng)顏的功效。五谷為養(yǎng)保健康,吃好五谷雜糧,大病小病都不沾。營養(yǎng)學專家認為,要遏制葷營養(yǎng)大肆流行的勢頭,必須建立營養(yǎng)均衡理念,回歸谷物素營養(yǎng)。要實現(xiàn)營養(yǎng)平衡,植物性食物和動物性食物。
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我買過也吃過這個所謂的禪食,結(jié)果早餐吃完中午拉肚子了。這東西都是現(xiàn)場制作?是20天前(也許是60天前)制作的吧?少我8月15日買到的那袋,蓋著7月23日生產(chǎn)的油墨戳。我哥是農(nóng)業(yè)大學教食品的,他笑說這炒黃豆粉不密封能放置2個多月,看來我得去韓國留學取經(jīng)了。我毫不猶豫地把剩下的全部倒掉了。上面那位名叫chanshi5008的,這種垃圾產(chǎn)品該不是你們出的黑心貨吧?如果是的話,你的臉皮可真趕上豬屁股了。各位朋友,謹防上當受騙!。
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